Как давно я собиралась попробовать приготовить мастику и вот что у меня получилось. Не идеально, много ошибок, но мне очень понравилось работать с мастикой. Минус в том, что в основу я взяла неправильный торт – Морковный (обязательно поделюсь рецептом в следующий раз, в нашей семье его очень любят). И крем этого торта не совсем удачно сочетается с мастикой. Но теперь я знаю все свои ошибки и в следующий раз обязательно их учту. А вам хочу посоветовать замечательный блог, где есть много МК по работе с мастикой. Этот торт взят именно оттуда.
For so long time I wanted to try making a sugar paste and I did it. It’s not ideal, there are a lot of mistakes, but I had a lot of fun making it. My problem was that I cooked the wrong cake – Carrot cake (next time I will share the recipe, our family likes this cake a lot). So the cream wasn’t very suitable with sugar paste. But now I know my mistakes and next time I will be more careful. I would like to suggest you a very good blog, where you can find many tutorials. My cake I found there.
