Cake with sugar paste (Тортик с мастикой)

Как давно я собиралась попробовать приготовить мастику и вот что у меня получилось. Не идеально, много ошибок, но мне очень понравилось работать с мастикой. Минус в том, что в основу я взяла неправильный торт – Морковный (обязательно поделюсь рецептом в следующий раз, в нашей семье его очень любят).  И крем этого торта не совсем удачно сочетается с мастикой. Но теперь я знаю все свои ошибки и в следующий раз обязательно их учту. А вам хочу посоветовать замечательный блог, где есть много МК по работе с мастикой. Этот торт взят именно оттуда.  

For so long time I wanted to try making a sugar paste and I did it. It’s not ideal, there are a lot of mistakes, but I had a lot of fun making it. My problem was that I cooked the wrong cake – Carrot cake (next time I will share the recipe, our family likes this cake a lot). So the  cream wasn’t very suitable with sugar paste. But now I know my mistakes and next time I will be more careful. I would like to suggest you a very good blog, where you can find many tutorials. My cake I found there. 

Pie with mushrooms and cheese (Пирог с грибами и сыром)

Как же часто перед многими женщинами стоит вопрос: что приготовить? И тогда мы начинаем смотреть кулинарные книги, звонить друзьям, искать рецепты в интернете. А ведь хочется, чтобы было быстро и вкусно. Хочу вам предложить очень вкусный ПИРОГ С ГРИБАМИ И СЫРОМ, который я сегодня приготовила.  Сделать его достаточно легко, а результат превзойдет все ожидания.

How often women are asking themselves: what to cook? Usually we start looking to the recipe-books, calling friends, searching in Internet. And we want to make something fast and tasty. I want to offer you a very tasty PIE With MUSHROOMS And CHEESE which I have made today. It’s very easy to make, and the result is very good. 

 

Делала я по этому рецепту:

Продукты:

1 пласт бездрожжевого слоеного теста, 8 крупных шампиньонов, 200 мл 23%-ных сливок, 150 мл 11%-ных сливок, 4 яйца, 80-100 г твердого сыра, 1 большая луковица, 2 зубчика чеснока, оливковое масло, щепотка мускатного ореха, соль, перец.

Рецепт:

1. Тесто предварительно разморозить.

2. Грибы нарезать пластинками.

3. Луковицу нарезать полукольцами.

4. Обжарить на сковороде лук и грибы, поперчить, посолить, добавить порезанный мелко чеснок . Обжарить до готовности грибов

5. Жирные сливки соединить с яйцами, добавить мускатный орех, посолить, поперчить и взбивать миксером до получения однородной массы. Затем влить 11%-ные сливки и еще немного взбить

6. Форму для запекания выстелить пищевой бумагой; пласт теста слегка растянуть руками, выложить в форму и равномерно распределить его по дну и стенкам, чтобы получились бортики.

7. В форму с тестом выложить грибы и вылить сливочный крем. Сверху присыпать натертым сыром. Отправить форму в разогретую духовку до 180 °С  на 35-40 минут.

If you need this recipe in English pls let me know and I will translate it.

Bon appétit!

Happy Women's Day

"Wishing you a day filled with goodness and warmth,
Wishing you happiness... today and forever,
Happy Women's Day!"

Greeting-card + sample (Поздравительная открытка + шаблон)

Эту открыточку я сделала в подарок своей подруге, у которой скоро день рождения и надеюсь, что ей понравится.  Все используемые материалы куплены мной в Rayher. Также с этой открыткой учавствую в задании от Colour Create Challenge Blog (цвета: клубника, вишня и апельсин). 

This greeting-card I have made for my friend, who has a birthday soon and I hope she will like it. All the materials I bought in Rayher.  Also I would like to enter this into the challenges at Colour Create Challenge Blog Choose 3 fruit colours from the photo (Orange, cherry, strawberry)

И шаблон :)

Knitted Bead Necklace (Связанные Бусы)

Люблю вязать :) Вот и еще одни бусы связала. 

I love knitting :) Here is one more bead necklace I have made.

И замочек такой оригинальный в этот раз у меня

This time even the lock is very nice.  

Мне так понравилась цветовая гамма, что я быстренько связала такой цветочек. Не придумала еще что с ним делать, можно как брошку носить, а можно к сумочке прикрепить. 

I liked the color palette so much, so I quickly made a flower. I didn’t decide what to do with it, may be use as a brooch, or may be just attach to the bag. 

Cover for the E-book (Чехол для электронной книги)

Начну мой пост с того, что на свой день рождения от мужа я получила подарок, о котором очень давно мечтала – электронную книгу. Это супер вещь, брать ее можно куда угодно,  она очень легкая. И для этой замечательной вещи понадобился чехол. Сшила я его достаточно быстро, с аппликацией пришлось повозиться. Кстати, аппликация сделана по МК от Melissa Crowe из фетра.

I would like to start my post by saying that for my Birth Day I’ve got a present from my husband: e-book. I was dreaming about it for long time. It’s amazing, you can take it anywhere you go, and it’s also very light. And for this nice thing I had to make a cover. I have made it quite fast; a little bit more time took me to do the applique. By the way, the applique is made of felt with the tutorial from Melissa Crowe. 

Браслет "Ибица" (Bracelet "Ibiza")

Купила сегодня несколько бусинок и опять так захотелось сделать что-нибудь летнее, вот что у меня получилось. На самом деле зима так надоела, еще и горло болит, а смотрю на этот браслетик и теплее становится.